لونگ کے استعمال سے کتنے فائدے ہیں پڑھیں اس آرٹیکل میں

Published may 19:2022

 لونگ یا کینچی جیوم خوشبودار اوہ کو اس کی شکل سے اس کا عام نام ملا ہے Clavis لاطینی میں کیل کا مطلب ہے اور بالکل ایسا ہی ہوتا ہے جب یہ خوشبودار پھولوں کی کلیاں اس وقت لگتی ہیں جب وہ تندرستی کے لیے کھانا پکانے کے لیے استعمال کرنے کے لیے تیار ہوتی ہیں اور ہر چیز کے لیے ایک شاندار خوشبو فراہم کرتی ہے۔  خطرناک کیڑوں کو دور رکھنے کے لیے رومانوی اس لیے اس سے پہلے کہ ہم لونگ کے سرفہرست 10 فوائد کو دیکھیں، آئیے یاد رکھیں کہ کپڑوں کے استعمال میں کس کو خیال رکھنا چاہیے سب سے پہلے حاملہ اور دودھ پلانے والی خواتین کو چاہیے کہ وہ اپنی خوراک یا طبی دیکھ بھال میں کسی قسم کی تبدیلی سے پہلے ڈاکٹر سے رجوع کریں۔  چھوٹے بچوں سے دور رکھنا چاہیے کیونکہ یہ ایک یوجینول ہے اور لونگ کو احتیاط کے ساتھ استعمال کرنے میں انتہائی طاقتور ہے اگر عام کھانے کی تیاری سے باہر یا غیر معمولی مقدار میں استعمال کیا جائے کیونکہ یہ خون کے بہاؤ کو بڑھا سکتا ہے جس کی وجہ سے عضو تناسل یا قبل از وقت انزال کے مسائل بڑھتے ہیں جلد کی حساسیت میں کمی  بلڈ شوگر کی وجہ سے الرجی یا دورے پڑتے ہیں حالانکہ اربوں لوگوں نے کپڑے کو محفوظ اور مؤثر طریقے سے استعمال کیا ہے۔  ہزاروں سال سیسرو وہ شخص تھا جس نے یہ سب سے بہتر کہا کہ کبھی بھی زیادتی نہ کی جائے لیکن اعتدال کو اپنا رہنما بننے دیں لہذا اب جب ہم نے دیکھا ہے کہ کس کو کپڑوں کے ساتھ محتاط رہنے کی ضرورت ہے آئیے دیکھتے ہیں کہ انہیں کیا چیز بناتی ہے جو ان کو اتنا خاص بناتا ہے کہ کپڑے ناقابل یقین حد تک پائے گئے ہیں۔  ان کے پکوان کے گھر اور دواؤں کے استعمال کے لیے قیمتی ہے اس لیے نہ صرف اب کی مشہور ییل یونیورسٹی اب 28 بلین ڈالرز سے زائد کی مالی اعانت اور لونگ اور جائفل کی تجارت سے قائم ہونے کے قابل تھی بلکہ خود نیویارک شہر کو بھی لازمی طور پر اس کے حوالے کر دیا گیا تھا۔  انہی حیرت انگیز مسالوں تک رسائی لیکن جو چیز لونگ کو اس قدر منفرد بناتی ہے کہ ان کا تیکھا اور میٹھا ذائقہ بھی ایک کڑوا کسیلا ذائقہ ہے جو اندر سے زبردست گرمی فراہم کرتا ہے ایسا گرم مصالحہ تلاش کرنا مشکل ہے جو کہ لونگ سے بھی زیادہ عیش و آرام کی بات کہے۔  پیٹو ماہروں اور صحت سے محبت کرنے والوں کے لئے مشہور ہونے کے بجائے یہ جان لینا چاہئے کہ اس کا فینولک مرکب یوجینول نہ صرف سیلون دار چینی کے ساتھ مشترکہ ہے بلکہ کپڑے کو اوپری حصے میں رکھنے میں بھی مدد کرتا ہے۔  ٹائی آکسیڈنٹ فوڈ لسٹ جس کی ORAC ویلیو 290 اور 283 یونٹس ہے جس کے ساتھ یہ صرف کپڑوں کی منفرد خصوصیات کی شروعات ہیں آئیے ایک نظر ڈالتے ہیں کہ تمام وٹامنز معدنیات اور مرکبات اور کپڑے دراصل ان 10 صحت کے فوائد کے ساتھ سب سے زیادہ مشہور ہیں اور  بہتر ہاضمہ استعمال کرتا ہے کیا انتہائی متلی یا اپنے لنچ کے کپڑے کھونے سے بدتر کوئی چیز ہوسکتی ہے چند طریقوں سے پہلی لونگ کے بارے میں خیال کیا جاتا ہے کہ وہ ہاضمے کے خامروں کے اخراج کو متحرک کرکے ہاضمے کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے لہذا اگر آپ بہتر ہضم کرتے ہیں تو اس کا مطلب یہ بھی ہے کہ آپ کو غذائی اجزاء ملتے ہیں۔  اس اور دیگر اقدامات کے ذریعے جسم کو تیزی سے اور زیادہ مؤثر طریقے سے بنانے کے لیے سائنس دانوں نے یہ بھی دعویٰ کیا ہے کہ لونگ پیٹ پھولنے والی بدہضمی اور پیٹ کے درد میں مدد کرتی ہے جو نہ صرف شرمناک ہو سکتی ہے بلکہ کینسر کے دو مرنے والے خلیوں سے نمٹنے کے لیے کافی معذور بھی ہو سکتی ہے لونگ طبی برادری کے لیے دلچسپی کا باعث ہے کیونکہ وہ  کینسر کے خلیات کے خلاف موثر دیکھا گیا ہے اور سیل میوٹیشن ٹیسٹ سے پتہ چلا ہے کہ پھیپھڑوں کے کینسر کے مریضوں کو  r کینسر کی نشوونما سست یا یہاں تک کہ رک گئی جب مریض کپڑے استعمال کر رہے تھے درحقیقت لونگ کے ایتھائل ایسیٹیٹ ایکسٹریکٹ اور اس کے اجزاء میں سے ایک اولین آالاک ایسڈ لونگ کی ظاہری اینٹی ٹیومر سرگرمی اور کئی انسانی کینسر سیل لائنوں 3 جگر کے خلاف سائٹوٹوکسائٹی کے لئے ذمہ دار پایا گیا ہے۔  حفاظتی کلون اینٹی آکسیڈنٹس اعضاء کو خاص طور پر جگر کو آزاد ریڈیکلز کے اثرات سے بچانے کے لیے مثالی ہیں کیونکہ طویل مدت میں ہمارا میٹابولزم آزاد ریڈیکلز کو بڑھاتا ہے اور جگر میں موجود اینٹی آکسیڈنٹس کو کم کرتا ہے لونگ کے عرق کو مددگار سمجھا جاتا ہے کیونکہ ان کے بارے میں کہا جاتا ہے کہ وہ ان اثرات کا مقابلہ کرتے ہیں۔  ذیابیطس پر قابو پانے کے کپڑوں کے لیے ہیپاٹوپروٹیکٹو خصوصیات بہت سی بیماریوں کے لیے بہت سے روایتی علاجوں میں استعمال ہوتی رہی ہیں ان میں سے ایک ذیابیطس ہے کیونکہ لونگ کے عرق بعض طریقوں سے انسولین کی نقل کرتے ہیں اور یہ خیال کیا جاتا ہے کہ جب لونگ کے عرق میں فینولک مرکبات ہوتے ہیں تو یہ خون میں شکر کی سطح کو ٹھیک ہڈیوں کے تحفظ کو کنٹرول کرتا ہے۔  جیسے eugenol اور اس کے مشتقات جیسے flavonoids t  ارے ہڈیوں کی کثافت اور کنکال کے نظام کے معدنی مواد دونوں کو محفوظ رکھنے اور یہاں تک کہ ہڈیوں کی مضبوطی کو بڑھانے کے لیے تجویز کیا گیا ہے اور آسٹیوپوروسس کی صورت میں چھ مدافعتی نظام کو بڑھاتا ہے کپڑوں کے مرکبات زندگی بخش امید کا ایک قابل ذکر مرکب ہیں درحقیقت نہ صرف سائنسدانوں نے ان کی اطلاع دی ہے۔  خون کے سفید خلیوں کی تعداد کو بڑھانے کے لیے لیکن ان میں متعدد انسانی پیتھوجینز کے خلاف اینٹی بیکٹیریل خصوصیات ہونے کی اطلاع ہے جو انہیں سردی اور فلو کے سیزن کے لیے مثالی بناتی ہے سات سوزش کے اثرات تقریباً تمام دائمی بیماریوں میں سوزش کے ساتھ ہوتے ہیں یہ ضروری ہے کہ لونگ  لیبارٹری چوہوں کو دیے گئے لونگ کے عرقوں پر سوزش اور درد کو مارنے کی خصوصیات رکھنے والے مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ آپ کو یہ معلوم ہوتا ہے کہ ورم کی وجہ سے ہونے والی سوزش میں کمی واقع ہوتی ہے جبکہ درد کو کم کرنے والے درد کے ریسیپٹرز پر اس کے اثر سے درد کو بھی کم کرتا ہے آٹھ زبانی صحت بہت سے لوگ مسوڑھوں کی تکلیف جیسے مسوڑھوں کی بیماریوں کے لیے لونگ کا استعمال کرتے ہیں۔  اور پیریڈونٹائٹس کیوں لونگ بڈ کے نچوڑ کو نمایاں طور پر کنٹرول کرنے کے لئے مطالعہ کیا گیا ہے۔  ان لونگوں کے ساتھ جڑے ہوئے زبانی پیتھوجینز کی افزائش کو ان کی درد کو مارنے والی خصوصیات کی وجہ سے دو چیزوں کے لیے بھی استعمال کیا جا سکتا ہے لہذا اگلی بار جب آپ کو دانت میں درد ہو یا مشتبہ گہا ہو تو اس سے پہلے کہ آپ اپنے کتے کے پاس پہنچ جائیں نو محبت کرنے کا نہ صرف احساس ہوتا ہے۔  دونوں میں سے آپ کو موڈ میں ڈالنے کے لیے ایک خوشگوار محرک ماحول فراہم کرتا ہے لونگ کا تیل مناسب کیرئیر آئل کے ساتھ ملا کر بھی یہ خیال کیا جاتا ہے کہ یہ آدمی کو اپنے عضو تناسل کو طول دینے میں مدد کرتا ہے لہذا رومانوی شاموں کو زندہ کرنا نہ بھولیں اور لونگ دس سر درد کے لیے لونگ کا استعمال کرتے ہیں۔  سر درد کو کم کریں بس ایک گلاس دودھ میں چند لونگوں کو چٹان کے نمک کے ساتھ ملا کر یہ مرکب سر درد کو جلدی اور مؤثر طریقے سے کم کرنے کے لیے تیار کیا گیا ہے اس لیے موت جیسے معروف منفی رد عمل کا موقع نہ لیں جو ان معصوموں کو مارنے سے ہو سکتا ہے۔  ٹائلینول گولیاں تلاش کر رہے ہیں لہذا اب جب آپ کو کپڑوں کے فوائد کے بارے میں تھوڑا سا پتہ چل گیا ہے تو کیا آپ دیکھ سکتے ہیں کہ میگیلن جیسے مشہور ملاح کیوں ہم اس قیمتی خزانے کو حاصل کرنے کے لئے سیارے کا چکر لگانے کے لئے تیار ہیں  اچھی خبر یہ ہے کہ ایمیزون جیسی جگہوں پر نہ صرف تازہ لونگ آسانی سے دستیاب ہیں بلکہ آج تک آپ لونگ کے بہترین ٹیکس اور مزیدار ترکیبیں بھی حاصل کر سکتے ہیں جب آپ خود سپلائی کرتے ہیں تو لونگ میں ہر کسی کے لیے کچھ نہ کچھ ہوتا ہے جیسے اورنج پومینڈر بالز  سجاوٹ اور تحائف سانس کو تروتازہ کرنے کے لیے ملڈ وائن کے لذیذ گوشت اور گن سے شفا بخش سیب کی چٹنی اور یہاں تک کہ سائڈر اور کوکو جیسے گرم مشروبات تک لیکن اگرچہ نامیاتی فیئر ٹریڈ لونگ کی یہ تعارفی فراہمی محدود ہے ہم چاہتے ہیں کہ آپ بہترین شاہکاروں سے لطف اندوز ہونے والے پہلے افراد میں سے ایک بنیں اور  شفا یابی کے علاج جو ناریل کے ملک سے آئے ہیں اور زندگی کے اس مسالے کو منانے میں ہمارے ساتھ شامل ہونے کے لیے تھوڑا سا آگے بڑھ کر کپڑے خریدیں جہاں آپ سب سے زیادہ فروخت ہونے والے مصنف مائیکل ڈی سلوو کی اپنی مفت ای بک حاصل کر سکتے ہیں جب آپ آج خریدتے ہیں تو نہ صرف ہر خریداری میں مدد ملتی ہے۔  کسانوں کو اجرت ملتی ہے آپ کو ناریل کے ملک میں رہنے والی تمام عمدگی کی یقین دہانی کرائی جائے گی، نامیاتی گارنٹی کے علاوہ یہ ایک اعلیٰ قسم کی ہلدی کی ایڑی ہے۔  800 سے زائد بیماریاں اور اگر آپ اسے روزانہ ایک چائے کا چمچ باقاعدگی سے پیتے ہیں تو کمر درد سے نجات مل جاتی ہے sciatica جسم میں درد گٹھیا کی سوزش گھٹنوں میں گردے کے درد میں خون کی گردش میں مدد ملتی ہے اور سانس کی بے چینی کو دور کرتا ہے جو میں نے خود تجربہ کیا تھا یہ ایک جادوئی مصالحہ بتایا گیا ہے۔  بائبل میں سونے کے طور پر ہر ایک کو گھر میں کچھ نہ کچھ ہونا چاہیے میں نے کچھ عرصے سے ہلدی کے کیپسول اپنے سخت گھٹنوں کے لیے استعمال کیے ہیں تاہم میں نے پاؤڈر کے مزید بہت سے استعمال سیکھے ہیں جو کہ 41 صفحات پر مشتمل کتاب کو پرنٹ کرنے اور اس کا مطالعہ کرنے کی صلاحیت ہے ہلدی کے راز کی تاریخ  ایک لاجواب اور قیمتی سرپرائز تھا جس کے استعمال میں مزید خوشی ہوتی ہے یہ ایک قدرتی جراثیم کش ہے جس میں اچھی صحت کو فروغ دینے کے لیے اور بھی بہت سی چیزیں ہیں واہ یہ ادرک حیرت انگیز ہے جب میں نے اسے کھولا تو خوشبو حیرت انگیز تھی حیرت انگیز طور پر میں ادرک بنانے کا انتظار نہیں کر سکتا  کیک ادرک چکن کدو پائی ادرک کی چائے وغیرہ میں ان لوگوں سے مزید مصالحے خریدنے جا رہا ہوں یہ یقینی طور پر اس سے بہتر ہے جو میں نے استعمال کیا ہے مجھے امید نہیں تھی کہ میں صرف اپنے ادرک کو دوبارہ بھرنے کی کوشش کر رہا ہوں کوئی بھی مجھے کچھ بھی نہیں دے رہا ہے۔  میں نے ادرک کی پوری قیمت ادا کر دی میں حیران ہوں کہ ادرک کا ذائقہ اور مہک کتنی عمدہ اور تازہ ہے oMG مجھے پیار ہے اس پروڈکٹ سے پیار ہے میں اپنے تمام مصالحے اس کمپنی سے آرڈر کروں گا اور ڈیلیوری بالکل ٹھیک تھی کیا میں کچھ کہوں  دوسری صورت میں اس کمپنی کے بارے میں براہ کرم یہ سمجھیں کہ زیادہ تر آرڈر ڈیلیوری پر ختم ہوتے ہیں اس کمپنی کو نہیں میں نے آرگینک سیلون دار چینی پاؤڈر اور آرگینک ادرک پاؤڈر کا آرڈر دیا تھا اور میں اپنی چائے کی ترکیبیں استعمال کرنے والا تھا تاہم یہ کمپنی چائے کے علاوہ مختلف طریقوں سے ترکیبیں بھیجتی ہے حیرت انگیز کیا میں نے کہا کہ میں  اس کمپنی سے محبت کرتا ہوں میں اپنی مستقبل کی تمام مسالوں کی ضروریات کوکونٹ کنٹری لیونگ آف سری لنکا سے خریدوں گا آخر کار مجھے ایک کمپنی مل گئی جس سے میرا دل رقص کرتا ہے اور میرے چہرے پر مسکراہٹ آتی ہے میں ذیابیطس کا مریض ہوں اس لیے میں اپنے وزن کو سنبھالنے کے لیے مخصوص مصالحوں پر انحصار کرتا ہوں۔  سطح اور مجھے یہ جاننے کی ضرورت ہے کہ میں جو آرڈر کر رہا ہوں وہ میرے پیسے کے قابل ہے اور وہ میرے اور میرے جسم کے لیے کر رہا ہوں جس کی میں توقع کرتا ہوں اور اس پر انحصار کرتا ہوں کہ میرے لیے کیا کرنا ہے اور وہاں سے تازہ نامیاتی اور معیاری مصالحے تلاش کرنا آسان نہیں ہے۔  چانک  ای اس کمپنی پر اور میں مایوس نہیں ہوا اب میں شکر گزار ہوں کہ وہ موجود ہیں اور میں نے انہیں پایا ہے کہ میں کسی اور کمپنی سے کبھی آرڈر نہیں کروں گا یہ خشک پاؤڈر ادرک ہے میرے پاس کچھ پاؤڈر ادرک تھا جو عملی طور پر تھا  بے ذائقہ یہ مسالہ دار اور خوشبودار ہے میں روزانہ تقریباً ایک چائے کا چمچ شہد میں ملا کر صحت بخش غذا کے طور پر کر سکتا ہوں ایک 8 اونس فوائل بیگ کی قیمت سپر مارکیٹ میں 1.5 اونس جار سے ڈیڑھ گنا زیادہ ہے لیکن میں واقعی میں اس سے کہیں زیادہ پر مشتمل ہے۔  یہ دار چینی پسند آئی، پیکیجنگ بہت اچھی ہے اور ایسا لگتا ہے کہ یہ اسے بالکل محفوظ رکھتی ہے پہلے تھیلے کو کھولتے ہی آپ دار چینی کی تازگی کو سونگھ سکتے ہیں کچھ پروڈکٹس کو اتنے عرصے سے ذخیرہ یا پیک کیا گیا ہے، آپ بتا سکتے ہیں کہ انہوں نے خوشبو اور ذائقہ جیسی خصوصیات کھو دی ہیں۔  یہ نہیں اس کے ساتھ بیک کرنے پر میں جانتا تھا کہ یہ اعلیٰ معیار کا ہے اس کا ذائقہ اور خوشبو ہے بیکنگ کے بعد میں نے دار چینی کا کافی کیک بنایا اور مجھے یہ پسند آیا یہ چیز بہت اچھی ہے ذائقے صاف اور خالص میں اسے ڈیٹوکس ڈرنک اور سیلون کے لیے استعمال کرتا ہوں۔  دار چینی  ذائقہ میں بڑا فرق آیا ہے بیچنے والے کی طرف سے سفارش کی جاتی ہے کہ میں دار چینی کو بہت پسند کرتا ہوں اور ہر ایک کو اس کی سفارش کرتا ہوں یہ خالص عمدہ مزیدار ہے اور واقعی میرے خون میں شوگر کی سطح کو برقرار رکھنے کے لئے کام کرتا ہے اس میں ہلکی کالی مرچ کی لکڑی کا ذائقہ گہری دار چینی کی بو ہے اگر  یہ کوئی معنی رکھتا ہے لیکن یہ بہت اچھا ہے اب تک میں نے اسے گرم دلیا سے لے کر چیریوس تک کئی پکوانوں پر چھڑک دیا ہے اور اسے آج صبح ناشتے میں اپنے پینکیک بیٹر میں ملا دیا ہے میرے خیال میں قیمت بہت اچھی ہے اور یہ فوائل پاؤچ میں آتا ہے جسے آپ زپ لاک کرسکتے ہیں۔  بند کر دیں جب تک آپ اسے سختی سے زپ کرتے ہیں تو یہ تازہ رہتا ہے اگر آپ حقیقی دار چینی کی تلاش کر رہے ہیں تو یہ وہ ہے جو سیلون دار چینی کے پاؤڈر کے ذائقہ سے لطف اندوز ہوں میں نے کئی سالوں سے دار چینی کا استعمال کیا ہے لیکن اس نے ذائقہ نہیں لیا۔  سپر مارکیٹوں میں فروخت ہونے والی اس پاؤڈر دار چینی جیسی کسی بھی چیز کا ذائقہ بہت کم ہوتا ہے اور یہ سستا بھی نہیں ہوتا ہے اگر آپ کو دار چینی پسند ہے تو آپ اس پاؤڈر کو ضرور آزمائیں آپ کو اس پر پچھتاوا نہیں ہوگا اس لیے اس خصوصی پیشکش کی کشتی سے محروم نہ ہوں جہاں آپ راز کھول سکتے ہیں۔  کی  چھپے ہوئے خزانے کی فتح میں لونگ ایک جذبہ جسم کو مضبوط کرتا ہے اور معدے کو پرسکون کرتا ہے کلیو کی شفا بخش ترکیبیں آج ہی اپنا لینے کے لیے ہم سے Amazon پر آئیں اور ہم آپ کو ناریل کے ملک میں دیکھیں گے۔